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秦皇岛的米是糙的,生活是精致的

糙米 食疗作用:

糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。

糙米补充信息:

二、糙米的原料

美食杰食材原料
糙米的做法

2、 日本一项研究还发现,吃发芽糙米能改善实验动物的记忆力、预防老年痴呆;

二、糙米的食疗

糙米 介绍:

糙米(Oryza
sativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。
在我国粮油质量国家标准中,稻谷按其粒形和粒质分为三类:
第一类:籼稻谷,即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷;第二类:粳稻谷,即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷;第三类:糯稻谷,按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

糙米(Oryza
sativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。

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糙米 制作指导:

糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。

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糙米营养分析:

糙米是稻米经过加工后所产的一种米,是指除了外壳之外都保留的全谷粒,即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。糙米的营养价值丰富,那么糙米有哪些营养价值呢

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使用提示:每餐约50克

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由上述可知,糙米对人的健康有很多作用,如:

糙米 相关性群:

一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。

糙米适合人群:

虽然糙米口感粗糙,没有精米那么口感细腻,但是糙米的营养价值之高,可将糙米作为辅助食物,将糙米作为食物,糙米中的米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。再者,糙米中保留了大量的膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂,而且糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖,所以,吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。而且糙米中钾、铬、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,而且有利于预防心血管疾病和贫血症。

糙米 营养分析:

1.
糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;
2.
糙米能治疗贫血;
3.
糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;

  1. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;
  2. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
    6.
    糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

1、
市场上还有一种“胚芽糙米”,它是糙米发芽后的产品,可使其中的养分充分活化,维生素含量大大上升,并含有多种有益健康的酶类;

三、糙米的功效